2011年11月9日水曜日

ジョアのレシピ

材料
牛乳1パック
ヤクルト1本
砂糖  お好みの量
クエン酸 お好みの量

重要  使用する機材は必ず滅菌消毒

1ヨーグルトメーカーに牛乳とヤクルトを入れ37度で12時間程。
(ヨーグルトメーカーがない場合は大変だけど湯煎にて温度計で37度をキープする )
2出来たら砂糖とクエン酸で調味する。