ドンキホー亭のキッチンルーム
料理関係のページにします。
2011年11月9日水曜日
パイ生地 レシピ
材料
強力粉70
薄力粉30
砂糖8
塩2
酢少々
水38
この割合で捏ねて、冷凍庫で冷やしたらバター80g織り込んでゆく。
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