2011年11月9日水曜日

ナッツタフィーレシピ

材料
ピーナッツ 1つかみ(適量)
砂糖    小さなフライパンに全面くらい(適量)
バター   10~20g

作り方
ピーナッツ(皮なし)     袋に入れて棒で叩いて細かくする(粗めに)
フライパンにて砂糖をゆっくり溶かす(極弱火)。
トロトロになったらバターを入れて焦げないように混ぜる
すぐに細かくしたピーナッツを入れて混ぜ、クッキングペーパーを敷いた天板に平たくなるように伸ばす。
冷めたら適当に砕いて食べる。

(焦がさないように注意)